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安阳特产——八宝布袋鱼

时间:2012-07-20 15:06来源:未知 发布者:编辑图图 点击:
【安阳】八宝布袋鱼: 八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作,入
 
 【安阳】八宝布袋鱼:
   八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作,入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料,加之配料、佐料,上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格,配料、佐料多而讲究,制作精细。风味特色:形体完整大方,花色悦目美观,鱼鲜嫩,汁鲜美,营养丰富。 (责任编辑:编辑图图)
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